Un trozo de Suecia: Comida!

Bueno, básicamente no supe donde colocar ésto XD
Todos necesitamos comer y a veces el tiempo y los materiales no dan, por lo que debemos ajustarnos a lo que tenemos. ¿Cómo ganará una batalla aquel enclenque que nisiquiera peude sostener sus huesos porque no come bien?
Vamos a solucionar ese problema con una receta fácil, rápida y sumamente deliciosa, tanto como si usted planea esperar a su hombre que vuelve de batalla o como si quiere deleitar a sus hijos y poder extorcionarles con ázucar.

Kladdkaka (bizcocho)


El nombre lo dice, básicamente es un"bizcocho pegajoso" pero sumamente delicioso. Como no lleva levadura, no hay burbujas en la masa.

Ingredientes para 12-16 porciones

* 100 gr de mantequilla
* 250 ml de azúcar refinado
* 2 huevos
* 150 ml de harina de trigo
* 3 cucharadas medianas de cacao (chocolate en polvo. NO COLACAO)
* 1 cucharadita de vainilla en polvo

Recubrimiento

* Azúcar glasé

Se puede servir con

* Crema para decorar, helado o frutas

Preparación

1. Calentar el horno a 175ºC
2. Derretir la mantequilla en la olla
3. Batir consistentemente el azúcar y los huevos en la misma olla
4. Batir el resto de ingredientes con los anteriores hasta que estén bien mezclados
5. Colocar la masa en un recipiente untado en mantequilla de unos 20 centímetros de diámetro
6. Hornearlo en el centro del horno durante 20 minutos
7. Dejarlo reposar
8. Espolvorear azúcar glasé y servirlo con nata montada, helado o fruta



Espero que lo disfruten!